Çarşamba, Mayıs 11, 2016

%100 Helal Kızarmış Tavuk Markası: Arden FC
Hızlı tüketim toplumunda yaşadığımız mâlum. Yiyeceklerimizin sağlıklı olmasından ziyade lezzetli olmasına dikkat eder olduk. Helal olmasından ziyade ucuz olmasına dikkat eder olduk maalesef. Bir müslümanın en çok dikkat etmesi gereken konulardan bir tanesi olan helal - haram kavramlarına maalesef hiç dikkat etmez olduk.


Aslında piyasada %100 helal ürünler, markalar mevcut ancak yine nefsimize yenik düşüp ne idüğü belirsiz ürünlere yöneliyoruz. Artık eskisi gibi bu helal yiyeceklere ulaşmada sıkıntı da yaşanmıyor ancak nefsimiz bize her gördüğünü yedirmeye çalışıyor. İslam dinimize göre bırakın haramlardan sakınmayı şüpheli şeylerden bile kaçınmak gerekiyor. Çarşı pazarda yapılan yemeklerin bırakın helal olmasını hijyenik olup olmadığı ile bile ilgilenir dinimiz. Aslında çok hassas bir konu ancak maalesef yeteri kadar hassasiyet gösteremiyoruz biz.

Arden FC markasını ilk duyduğumda çok sevindim. İlk şubesini Axis İstanbul AVM'de 18 Mayıs'ta açacak olan firma bayilikler yoluyla tüm Türkiye ve dünyaya yayılmayı planlıyor. Arden markasını Arden Hiper Marketleri'nden zaten biliyordum. (Bu arada Ramazan Kumanyası için Arden Hiper Marketleri'nin kumanya paketlerine de muhakkak bakmalısınız: http://ardensanalmarket.com/) Arden FC'de kullanılacak tavuklar da zaten daha önceden bildiğimiz ve %100 helal olan Akdeniz Toros markasına ait olacakmış.

Durumum müsait olsa bir bayilik de ben alıp bu oluşumda yer almak isterdim ancak şu an maalesef mümkün değil. Yapmam gereken tek şey bir girişimcinin Arden FC'yi Bursa'ya getirmesini beklemek. Ha bu arada hiç yazmamışım. Bazıları belki de Arden Football Club anlayabilir :) , Arden FC'nin açıklaması Arden Fried Chicken. Artık KFC ve Popeyes'a yeni bir rakip geliyor: AFC :)

Salı, Mayıs 10, 2016

ReHiTu'nun Seçtği Gifler
Rüzgarın götürdüğü yere gitmek lazım bazen! Hadi sıkıysa yüreğinin götürdüğü yere git bu şartlarda. :)


Bunun babası Türk'tür kesin. Bu ne tembellik böyle. :)


Takım içinde olur böyle ufak anlaşmazlıklar :)


Safım benim :)


Çok harika bir şey ama nedense bende böyle şeyleri yapabilecek kapasite yok sanırım.


Ayrıntıya dikkat!


Çocuk kendinden geçti! Artık ne yedirdilerse yavruma :)


Buna baba refleksi nedir! Aşırı rahatlık içerir!


Bir yukarıdaki babaya bakıyorum bir de şu kadına bakıyorum. :)


O bebeği üzmeyecektin sarı çıyan!


Pazar, Mayıs 08, 2016

Ayam Cemani: Her Şeyi Siyah Olan Tavuk / Horoz

Geçenlerde yukarıdaki Facebook paylaşımında her şeyi siyah olan bir horoz görmüştüm. Photoshop olabilir mi diye bugün bir araştırayım dedim ki değilmiş. Gerçekten de Endonezya'nın Java bölgesinde bu tür bir horoz ve tavuk yaşıyormuş.

Wikipedia'dan öğrendiğim kadarıyla bu tavuklar hiperpigmentasyona sebep olan dominant bir genden dolayı böyle siyah bir vücuda ve iç organlara sahipmiş. Endonezya'da Ayam Cemani olarak bilinen tavuklar Amerika'da 2.500,00 $'a satılıyormuş. "Ayam" kelimesi "tavuk" anlamına gelirken "Cemani" ise "köy" anlamına geliyormuş. Yani köy tavuğu. Hem de organik. :)

Parladığında yeşilimsi bir görüntü veren siyah tüyleri; siyah ayakları ve tırnakları ile siyah ibiği olan Ayam Cemani'nin eti ve kemikleri de siyahmış ancak kanı normalmiş. Kanı da koyu kırmızı olduğu için ona da siyah diyenler oluyormuş. (Yukarıdaki görselde siyah denmiş.) Horoz olanın kilosu 2 - 2,5 iken tavuk olanın kilosu ise 1,5 - 2 civarında olurmuş genelde. Yumurtasının rengi ise tahmin ettiğiniz gibi siyah değil de krem rengindeymiş.





Bursa Peugeot Yetkili Servis Sıkıntısı
Yaklaşık 9 aydır Bursa'dayım. Bu süreç zarfında Leaseplan'den kiralanmış olan Peugeot 301 şirket aracımı Peugeot'un Bursa'daki iki ayrı yetkili servisine de birer defa götürdüm ancak ikisi de birbirinden beter. Sırf kiralık araç olduğundan mı böyle yapıyorlar diye düşünüyorum ancak daha önceleri de kiralık şirket aracı kullandığımda hiç böyle bir sıkıntı yaşamamıştım. Hem Afyon'da hem de Uşak'ta Renault yetkili servisine gittiğimde bu sorunlar hiç olmamıştı. Önceki ile şimdikinin tek farkı aracın markası olduğu için acaba markadan kaynaklı bir sıkıntı mı var diye de düşünmüyor değilim.

Şöyle ki; aracın 15.000 km bakımını (ilk bakımını) yaptırmak için evime daha yakın olduğu için Baykar'ı tercih etmiştim. Servis danışmanlarının ilgisizliğinden muzdarip olmuştum. Ben her zaman hizmet sektöründe çalışanların müşteri memnuniyetine diğer sektörlerden daha fazla önem vermeleri gerektiğine inanırım. Renault servisine gittiğimde ertesi gün hemen arayıp memnuniyet anketi yaparlardı ancak Baykar'dan veya Peugeot merkezden böyle bir arama olmadı. Oradaki ilgisizlikten dolayı 30.000 km bakımı için ise bu sefer evime uzak olmasına rağmen Şançelik'i tercih ettim. 7.5.16'da 9:30'a randevu almıştım tam bir hafta önce. Aracı teslim etmeye tam zamanında gittim ve teslim ettiğimde öğleden sonra 14:30 - 15:00 civarında alabileceğimi söylediler. Ben de bu kadar uzun süreceğini telefonda belirtmediler. Yarım günde, öğleden önce biteceğini söylediler dedim. Yoğun olduklarını söylediğinde ise randevu ile çalışmıyor musunuz, araya araç mı alıyorsunuz dediğimde benim aracın 10:30 - 11:00 gibi banda gireceğini söylediler. Ben de o zaman aracı alayım benim öğleden sonrası için yola çıkma planlarım var dedim. Bir yetkiliyi arayıp görüştükten sonra aracın 12:30'da alınabileceğini söylediler. Teşekkür edip ayrıldım. 11:35'te telefon geldi ve aracın hazır olduğunu söylediler. Demek ki  2 saatte bitebiliyormuş diye söylenerek tekrar Şançelik'e gittim. Aracı teslim alırken başka birine de araç teslim ediyorlardı ve servis danışmanı; kendilerini arayacaklarını ve 10 üzerinden 10 puan vermelerini istiyordu araç sahibinden. Benden böyle bir talebi olmadı. Dedim ki Leaseplan gibi global araç kiralama firmalarının araçlarını kullananları sanırım aramıyorlar. İmzayı atıp araca gittiğimde çok şaşırdım. Araç yıkanmamıştı. Tamam belki bakım paketi yıkamayı kapsamıyor olabilir ancak bugüne kadar hangi servise gittiysem ben müşteri memnuniyeti için aracı yıkar da teslim eder tüm servisler. Bu bir nevi alınan emaneti temiz teslim etmektir. Baykar'dan kaçarken Şançelik daha berbat çıktı. En azından Baykar aracı temiz teslim etmişti. Benim acele etmemden dolayı böyle bir şey yapmışlarsa eğer bana verilen saate daha 1 saat vardı. Onu da geçtim en azından sizin aceleniz olduğu için aracı yıkatmadık da diyebilirlerdi.

Çıkışta çok canımı sıktığı için Peugeot yetkililerine falan ulaşmaya çalıştım ancak bir yandan da trafikle cebelleştiğim için çok üstüne düşemedim. Şimdi aklıma gelince de bir yazayım istedim. Peugeot yetkililerine ulaşması dileklerimle.